Ikan Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan

So inilah cara mama masak ayam masak lemak cili api dan ini jugalah cara nenek orang negeri sembilan masak sedari mama kecik lagi dan telah menjadi ikutan mama hinggalah sekarang.

Ikan masak lemak cili api negeri sembilan. Kalau korang nak ikut cara mama masak ni dipersilakan. Salah satu restoran popular yang menyediakan masakan salai lemak cili api ini adalah di sabak salai. Salah satu petua untuk resepi ayam masak cili api simple tetapi sangat sedap ini adalah ketika proses masukkan ayam untuk versi negeri sembilan. Tak perlu banyak bahan tak perlu minyak atau tumisan tak perlu tunggu pecah minyak.

Malah pilihan masak lemak cili api yang ada di sini juga agak banyak seperti udang galah ikan kerai burung puyuh perut ikan sembilang ketam sebagainya. Okay bukan tak perlu sebaiknya jangan pecah minyak. Jadi hari ini kami nak kongsikan kepada anda 10 masakan masak lemak cili padi yang popular di negeri sembilan dan yang penting kami sediakan resipi sekali untuk anda cuba. Ni mat masak untuk bonda ku tapi mat gebu pun makan juga terutama ikan dia tu mat guna japanese mackerel yang mat suka sangat sedap isinya berperisa.

Kalau bab masakan saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. Dah lama sangat tak pekena masak lemak cili api ni lagipun lauk ni bukan menu utama bagi kami orang kelantan ni tapi saya ni kira ok la semua makan. Buat orang negeri sembilan dan peminat masakan pedas apabila dengar sahaja masak lemak cili padi pasti membuatkan teringat ingat rasa kuahnya yang pedas dan berlemak. Masak lemak cili api mengambil konsep bak kata orang kampung saya less is more.

Pada saya ia antara masakan paling mudah. Khabbab jamalludin ini. Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari nogori. Kalau anda belum pernah pergi boleh baca di sini untuk ke tempatnya yang kami kunjungi baru baru ini.

Lemak cili padi tulen orang negeri mereka hanya menggunakan bahan2 asas bawang semua tak guna cuma tumbuk cili padi kunyit hidup dan garam kasar kemudian letak serai atau daun kunyit. Saya perasan ramai yang kata masak lemak cili api negeri sembilan susah pada saya ia antara masakan paling mudah. Saya perasan ramai yang kata masak lemak cili api negeri sembilan susah. Masak lemak lado api is the signature dish of negeri sembilan the combination of onions lemongrass tumeric and most importantly lado api small extra hot chillies simmered in coconut milk produce the wonderful aroma of a totally mouth watering dish.